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发布机构 区政府办公室 发布时间 2020-10-15 21:04:21
文号 公开方式 主动公开
关键字 区市场监督管理局,校园周边,食品安全,专项检查

开展秋季专项检查 护航校园食品安全

部门动态 2020-10-15 21:04 信息来源: 今日顺庆APP 浏览次数:

为加强秋季校园周边食品安全监管,进一步规范校园周边食品生产经营行为,确保广大师生食品安全,9月21日至10月20日,顺庆区市场监督管理局在全区范围内开展为期1个月的秋季校园周边食品安全专项检查。

10月15日上午,执法人员先后前往顺庆区文奇幼儿园、大北街小学门口副食店开展执法检查。在文奇幼儿园,执法人员现场查看了厨房操作间、食品留样、管理制度,要求幼儿园加强操作工食品安全培训,库房保持通风,避免潮湿造成食物变质。

文奇幼儿园园长王玉平表示,该园成立了食品安全工作领导小组,明确了各自岗位职责,每月开展一次食品安全检查,对发现的问题和安全隐患及时整改,并定期督促厨房从业人员参加业务培训,进行健康体检,为广大师生营造良好的就餐和学习环境。

据顺庆区市场监督管理局相关负责人介绍,该局重点检查学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、餐具消毒等情况,以及校园周边食品经营主体资格是否规范,是否存在因疫情影响可能存在的库存食品过期问题,重点对辣条、方便面、饮料等食品质量进行检查,查看是否销售“三无”、过期食品,督促经营户开展自查,杜绝过期食品上架销售。通过专项检查,进一步压实校园周边食品安全主体责任,强化校园周边食品生产经营者的安全意识,建立并切实落实食品安全相关制度,规范食品生产经营行为,消除食品安全隐患,使校园周边食品安全水平明显提升,有效预防食品安全事故发生。

“我们鼓励群众拨打‘12315’ 投诉举报热线,举报食品违法行为,我们也会对消费者有关食品安全的投诉举报及时调查核实,依法处置。”该负责人说,该局采取形式多样的宣传教育方式,提高校园周边食品经营店、食品小作坊的法律意识和责任意识,大力推进食品安全进校园活动,向广大师生普及食品安全知识,提高师生的自我防范意识和消费维权意识,营造良好的校园食品安全氛围。

截止目前,该局共出动执法人员265人次,检查学校食堂158家,检查校园周边小经营店534家,小作坊214家,发出责令整改通知书24份,对检查中发现的食品安全问题依法给予没收并立案查处。(顺庆全媒体 记者 周子榆)